Jeth Owen Guerrero, “The Cooking Commons”

COMMENTAIRE DU JURY

Jeth Owen Guerro propose une solution de réutilisation adaptative qui porte moins sur un bâtiment en soi que sur des espaces communautaires urbains aménagés dans des garages indépendants, des unités d’entreposage ou des immeubles à faible hauteur. Le projet s’articule autour du concept selon lequel les activités de rassemblement, de préparation et de consommation des aliments — qu’il s’agisse de jardins arrière, de marchés, de cuisines ou de tables à manger — et les pratiques collectives à petite échelle qui les accompagnent favorisent la résilience sociale, écologique et économique. Il s’agit d’une approche ascendante de la création de lieux communautaires.
À travers un manuel pratique sous forme de « recettes », Cooking Commons présente des plans, des diagrammes de réseau et des illustrations selon une approche novatrice qui mobilise propriétaires, locataires et organisations ou petites entreprises pour concevoir collectivement ces espaces. Le projet met en évidence la manière dont les effets disproportionnés des changements climatiques peuvent servir de point de départ à une réflexion sur l’accès communautaire, l’équité et l’autonomisation. Il s’agit d’une solution à la fois éminemment pratique et évolutive, facilement transférable de son site à Montréal, au Québec, à tout autre milieu urbain au Canada.